Wir geben dir 5 einfach umsetzbare Tipps an die Hand, mit denen du für den nächsten Einkauf gewappnet bist. Denn sich bereits vor dem Einkauf Gedanken zu machen, spart dir langfristig nicht nur Zeit, sondern auch Geld.
Außerdem schont bewusster Konsum die Umwelt, indem du weniger Spontankäufe tätigst und dadurch weniger Lebensmittel wegwerfen und somit verschwenden wirst.
Tipp #1 – Erstelle einen Wochenplan
Plane deine Einkäufe wochenweise, damit du idealerweise nur einmal pro Woche einkaufen musst. Dies spart dir Zeit und darüber hinaus unnötige Spontankäufe beim ansonsten oft täglichen Gang zum Supermarkt. Dadurch kannst du dir auf Dauer gesehen nicht nur Geld sparen, sondern verschwendest auch weniger Lebensmittel, da du bewusster einkaufst und dir einmal die Woche nur das besorgst, was wirklich auf deinem Wochenplan steht.
Zudem sorgst du mit einem Wochenplan dafür, dass dein Kopf befreiter ist. Wenn du dir nicht jeden einzelnen Tag Gedanken darüber machen musst, was du heute Abend essen willst, schaffst du dir mentalen Freiraum und bist entspannter.
Einkaufszettel planen #2 – Kombiniere gleiche Lebensmittel bei verschiedenen Rezepten
Dieser Tipp ist ein echter Gamechanger. Oft benötigen wir für ein Rezept nur eine kleine Menge der Zutat, müssen diese allerdings in einer größeren Packung oder Stückzahl kaufen. Wenn du eine Zutat für mehrere Rezepte nutzen kannst, musst du durch diese Kombinationen nicht nur weniger einkaufen, sondern bewahrst die Lebensmittel auch vor dem Wegwerfen.
Dieser Tipp eignet sich besonders gut für Gemüse wie z.B. Frühlingszwiebeln. Aber auch Lebensmittel in Großpackungen oder verderbliche, gekühlte Speisen können so effizient aufgebraucht werden, ohne dass du jeden Tag dasselbe Gericht essen musst. Dies eignet sich vor allem für Einpersonenhaushalte.
Du willst wissen was der Begriff „Bio“ bedeutet? Dann schau doch mal bei unserem Artikel „Was bedeutet Bio“ vorbei.
Tipp #3 – Arbeite mit deinem Smartphone
Das Einkaufszettel planen auf dem Handy bietet einige Vorteile. Zum einen trägst du dein Smartphone vermutlich meistens bei dir. Somit kannst du beispielsweise in der handyeigenen Notiz-App gleich notieren, wenn dir etwas im Alltag ausgeht und du es nachkaufen musst. Dadurch vergisst du weniger und hast die Liste immer parat, auch beim Einkaufen selbst.
Zum anderen kannst du auf dieser digitalen Einkaufsliste in nur wenigen Klicks Dinge hinzufügen und wieder löschen und deine Liste mit deinem wöchentlichen Essensplan verbinden, indem du dir diesen gleich mit in die Notiz-App einträgst. Außerdem bietet dein Smartphone einen weiteren Vorzug – Einkaufslisten-Apps.
Mit solchen Apps kannst du nicht nur Listen erstellen, sondern diese auch mit deiner Familie oder Mitbewohnern in Echtzeit teilen. So vermeidet ihr überflüssige Einkäufe und könnt die Liste von Zuhause aus spontan ergänzen, wenn die Partnerin bereits beim Einkaufen ist. Listonic oder Die Einkaufsliste sind nur zwei Beispiele solcher praktischen Apps.
Tipp #4 – Nicht hungrig einkaufen gehen
Dieser Tipp mag banal klingen, ist aber durchaus ernst gemeint. Wenn du mit leerem Magen einkaufen gehst, begibst du dich sozusagen direkt ins verführerische Schlaraffenland, dem dein Hunger kaum widerstehen kann.
Nicht nur kaufen wir hungrig mehr Lebensmittel, wir neigen auch dazu, ungesunde und kalorienreichere Speisen in unseren Einkaufswagen zu legen, wie beispielsweise Chips oder Schokolade. Vergleichbar ist unser Magen in diesem Zustand mit einem kleinen Kind, das uns an der Kasse anbettelt, noch mehr Schokolade mitzunehmen.
Deshalb gilt generell vor dem Einkauf – lieber noch eine Kleinigkeit essen. Damit verhinderst du nicht nur unnötige Snackkäufe, sondern sorgst auch für mehr Geduld beim eventuellen Schlangestehen an der Kasse.
Einkaufszettel planen #5 – Liste anhand des Gangs durch den Supermarkt schreiben
Solltest du dir deinen Einkauf noch effizienter gestalten wollen, haben wir hiermit einen Pro-Tipp für dich. Gehe beim Einkaufszettel planen gedanklich bereits durch den Supermarkt deiner Wahl und sortiere die zu kaufenden Lebensmittel und Gegenstände nach deren Platz im Supermarkt.
Damit vermeidest du unnötiges Suchen im Einkaufszettel oder ständiges Umherirren im Supermarkt. Wenn Obst und Gemüse gleich beim Eingang auf dich warten, notierst du diese am Anfang deiner Liste und endest mit den Lebensmitteln, die kurz vor der Kasse aufzufinden sind.
Meistens kennst du deinen Supermarkt ohnehin schon in- und auswendig, sodass dir diese Listeneinteilung nicht allzu schwer fallen wird. Zudem kannst du die zu besorgenden Dinge noch nach den verschiedenen Läden, in denen du sie kaufen wirst, aufteilen, also pro Drogerie- oder Supermarkt eine eigene Unterliste erstellen.
Das waren unsere Tipps zum Einkaufszettel planen. Mit diesen Tricks verhinderst du Lebensmittelverschwendung und tust auch deinem Geldbeutel und Zeitmanagement etwas Gutes. Beim Einkauf selbst wirst du dir in Zukunft jedenfalls jede Menge Zeit und Nerven sparen, versprochen!
Dein Einkaufszettel ist nun geplant – Zeit dir deinen Kleiderschrank vorzunehmen. Alles wichtige erfährst du in unserem Artikel „Kleiderschrank organisieren“.
